Прилавок-витрина для холодных закусок (с охлаждаемой ванной)
Арт: patt0005
Описание
изготавливается из нержавеющей стали. Температурный режим от 5 до 10 градусов, микропроцессорный блок управления, компрессор Aspera, ACC, Electrolux, l'unite hermetique, динамическое охлаждение, напряжение питания: 220В/50Гц, автоматическая оттайка испарителя, мощность: 0,5 кВт.
холодильная витрина предназначена для хранения, демонстрации и раздачи холодных салатов, закусок, напитков и иных блюд, требующих хранения в охлаждённом состоянии. Оборудование оснащено динамической системой охлаждения за счёт чего обеспечивается равномерное охлаждение всего внутреннего объёма витрины. Витрина оснащена двумя рядами съёмных полок - решёток, конструкция которых не мешает свободному распределению холодного воздуха во внутреннем объёме. Отличительной особенностью этой модели витрины является присутствие дополнительной охлаждаемой ванны для установки гастроёмкостей GN 1/1. Эту ванну возможно использовать для хранения запаса блюд или же в ходе раздачи, наполняя тарелки непосредственно из гастроёмкостей. Витрина имеет остекление со всех четырёх сторон - это обеспечивает великолепный обзор, выставленных в ней продуктов. Со стороны повара раздачи она снабжена двумя дверцами типа купе для свободного пополнения блюд экспозиции. Со стороны гостя имеется шесть откидных дверок с самозакрывающимся механизмом, позволяющих легко достать заинтересовавшее блюдо. Внутри установлена яркая светодиодная подсветка, не нарушающая температурного режима камеры. Со стороны повара раздачи в прилавке имеется ниша для хранения запаса посуды. Внутренний объём ниши возможно оснастить принудительным охлаждением и дверями. Это позволит хранить в нём запас блюд для оперативного пополнения в пиковые часы загрузки.
Окончательной ценой является цена, выставленная в счете или коммерческом предложении.
Цвет изделия на экране может отличаться от реального цвета в зависимости от настроек Вашего экрана.
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию и дизайн изделия, не ухудшающие его потребительских свойств без предварительного уведомления.