Купить гастроемкость стоит для заведений общепита или других организаций с большой кухней. Они предназначены для приготовления, выкладки, хранения продуктов и готовых блюд. Такой способ организации практичен, занимает мало места и в то же время эстетичен.
Для чего нужны гастроемкости
Гастроемкости позволяют оптимизировать процесс хранения продуктов, уберечь их от оседания пыли и впитывания посторонних запахов.
Гастроемкости с крышкой можно использовать для:
- хранения торгового запаса;
- перевозки готовых блюд (они хорошо сохраняют температуру, поэтому подходят для выездной торговли);
- выкладки готовых блюд в витрине (это намного эстетичнее, чем упаковка в пластиковые контейнеры или пакеты);
- выпечки;
- приготовления некоторых блюд и соусов к ним.
Посуда может быть закрытой или открытой. Выделяют также перфорированные гастроемкости — они используются для стока жидкости и сока, выделяемого при готовке блюд.
Материалы изготовления
В нашем магазине вы можете купить гастроемкости в Челябинске по низкой цене.
В каталоге на выбор доступны следующие материалы:
- Нержавеющая сталь. Гастроемкости из нержавеющей стали — самый практичный и распространённый вариант. Они подходят для запекания или выкладки линий подогрева. Материал не деформируется, не трескается, выдерживает перепады температур.
- Полипропилен или поликарбонат. Нужны для выкладки и хранения. Закрываются крышками. С их помощью можно избежать оседания пыли на продуктах, а также впитывания посторонних запахов.
- Тритан. Купить гастроемкость из тритана в Челябинске стоит за прочность синтетического материала, внешне напоминающего стекло. Они подходят для хранения продуктов в холодильнике и морозильных камерах. Прозрачные, поэтому не нуждаются в дополнительной маркировке.
- Керамика. Могут использоваться для эффектной выкладки.
Самыми распространёнными считаются гастроемкости без крышки из нержавеющей стали.
В интернет магазине компании «РиалТорг-Детям» вы можете выгодно купить гастроемкости. У нас представлен большой выбор посуды из нержавеющей стали. Можем организовать доставку в любой город России.